Toscano Ravazzi

12,99

Vanitoso IGT collezione privata Ravazzi 750 cl.

Disponibile (ordinabile)

Vanitoso è un blend di Sangiovese e Canaiolo prodotto uve attentamente selezionate che arriva nei vostri bicchieri dopo un invecchiamento in barriques di 24 mesi.  Disponibile con  box in legno

 

primi piatti a base di sugo di carne, selvaggina arrosto a formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 12/14°C

 

 Produzione LIMITATA solo 5000 bottiglie

Sangiovese grosso 90% Canaiolo 10 % Affinamento: 12 mesi in botte di rovere ed in barriques. Due mesi in bottiglia. Caratteristiche chimiche: Grad. alcolica 13,5%, acidità totale 5 g/l.
Servizio: 16-18° in bicchiere tipo ballon di cristallo.
Conservazione: Vino da invecchiamento.
Tenere le bottiglie distese, al buio e a al fresco.

                   ANALISI SENSORIALE

Visiva:

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Olfattiva:

Al naso profumi speziati che ricordano la cannella e la vaniglia.

Gustativa:

Al palato è caldo, avvolgente ben strutturato.

 

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