Prosecco Castello di Roncade

12,00 9,99

Prosecco Extra Dry Castello di Roncade  750 cl.

Disponibile (ordinabile)

Zona di Produzione: Roncade, vigneti in località Teson Terreno argilloso con substrato di caranto, allevamento a doppio capovolto, 3/5000 ceppi/ha; vinificazione con pigiatura soffice, presa di spuma con metodo Charmat

 

Ideale come aperitivo, abbinabile ai dolci

Temperatura di servizio: 6°/8° C

 

 


Alcool: 11,5%
Zuccheri: 18 g/l
Acidità totale: 6,00 g/l
Servizio:  Tra i 6 e i 8° C

ANALISI SENSORIALE

Visiva:

Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, perlage fine ed elegante e spuma persistente

Olfattiva:

Intenso, fruttato con sentori di fiori di acacia

Gustativa:

Vivo, piacevole, leggermente abboccato, con una buona acidità

 

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